目錄
Toggle苦茶油枸杞麵線
秋燥季節,來碗苦茶油拌麵線吧!
食材介紹:
香檬風味橄欖油 –––––––––––– 少許
輕焙手揀苦茶油 –––––––––––– 數匙
枸杞 –––––––––––––––––––––– 數顆
米酒 –––––––––––––––––––––– 適量
麵線(帶鹹) ––––––––––––––––– 一份
中薑 –––––––––––––––––––––– 數片
作法:
1. 枸杞泡米酒
2. 中薑逆紋切絲
3. 苦茶油炒薑絲至乾酥,撈起備用
4. 滾水下麵線,水滾撈起麵線
5. 撈起後拌勻枸杞酒
6. 最後拌入苦茶油、枸杞炒香即可
馬上選購: